今日もグルテンフリー。いや、厳密に言うとカレールーには小麦粉が入ってるからグルテンフリーではないか。まぁ、このくらいは許容とするぞ。
お昼はカレーとキャベツの味噌スープ（味噌汁）
昨日の余ったタコミートを鍋ごと冷蔵庫に入れといたのでそこに茄子とパプリカと玉ねぎを入れてカレーにした。ラッキョウが無いので残ったサルサを付け合わせる。
夜は例のライスパスタをフォーガーっぽくしてみた。鶏胸肉の茹で汁に玉ねぎとニョクマム入れるだけでそれっぽくなる。パクチーが無かったので三ツ葉を入れた。セリ科ならなんでも良いのだ。夕ご飯も美味しかった。
副作用がないと、ただの自炊日記になってしまう。
まぁ、来週水曜日の抗がん剤２回目に向けて体力をつけているということなのだっ！
