ご存知ですか？代々木八幡のMinimalという高級チョコレート屋。高級と言っても、ゴディバとかピエール・エルメの宝石箱の様なチョコではなくて、シンプルな板チョコ。１枚1500円以上するその板チョコはカカオとお砂糖のみで作られた、カカオ豆本当の美味しさが味わえるチョコなのです。
ダイエッターのご褒美に最適なチョコレート
2014年創業のクラフトチョコレートブランド・Minimal。国際品評会で6年連続、計69賞受賞。
世界中のカカオ農園から仕入れた高品質のカカオ豆。その個性を最大限引き出せる配合・焙煎など日々研究して生まれた板チョコレート。ほんと、マジで美味しい・・・高いけど美味しい。
板チョコレートの原料は基本的に「カカオ豆と砂糖」のみ。粗挽きのカカオも配合されていて、噛む度に香りが広がる。そんな大好きな板チョコを大人買いしてやったぜ〜〜！！
ダイエットにはカカオ含有量の高いチョコレートを食べると良いと言いますよね！Minimalの板チョコはカカオ含有率63%以上のものがほとんど！ダイエッターですから食べすぎないように、高いけど美味しいチョコを少しず〜〜〜つ味わうのです。
最近わたし頑張ってるし、お酒飲んでないし、このくらいのご褒美はあってもOKでしょ。
チョコを食べると恋した気分になる！？
人が恋した時に分泌されるホルモンと同じ様な物質がチョコレートの原料・カカオにも含まれるんですって！また、幸せホルモン「セロトニン」等の材料になるアミノ酸がカカオには豊富に含まれているらしい。やっぱりダイエット中っていつもよりも頑張ってるから、チョコを食べて幸せにならなくてはなりません！
チョコを食べると運気が上がる！？
占い師・ゲッターズ飯田
さんによると、「運の良い人はみんなチョコが好き」なんですって。運気を上げるためには、運の良い人の行動を真似するのが大切。私たちもチョコ食べて運気を上げましょう。
1日に１回チョコレートタイム
とはいえ、チョコレートは糖分と脂肪分の塊でもありますから、食べ過ぎはもちろんダメ。少しだったら、いつ食べても良いけど、どうせ食べるなら、午後のおやつの時間に食べるのが一番効果があるみたい。
おすすめは14時～16時まで。この間は、脂肪を蓄積するホルモンＢＭＡＬ-１（ビーマルワン）の値が少なくなるからです。もともと太りにくい高カカオチョコレートですが、この時間に食べれば、罪の意識などを感じずに、「おやつタイム」を存分に楽しめるのではないでしょうか。
https://serai.jp/health/1073673
コンビニチョコでオススメなのは明治のザ・チョコレート
最近リニューアルした明治のザ・チョコレート。全てカカオ含有率70%。このチョコレートも産地ごとの味が楽しめます。パッケージがリニューアルされて、3.5gずつの個包装になったのも、ダイエッターにはとても嬉しい。1枚21kcalですから、このくらいなら食べても全く問題なし！同じく明治のチョコレート効果よりもちょっとお高いけど、やっぱり美味しいのです。
実はリニューアル前のザ・チョコレートって「Minimalそっくり」って少し話題になっていたのですよね・・・。なお、発売はMinimalの方が先です。いや、スーパーやコンビニで美味しいチョコレートが買えるようになったのは明治のおかげですからね。大手企業様にも感謝！ということなんですよ！
Minimalのチョコは近所のお店じゃ買えないからねぇ・・・。
Minimal お店の場所
Minimalのお店は代々木八幡や銀座などのおしゃれタウンにあります。
Minimal 富ヶ谷本店
〒151-0063 東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9
代々木八幡のお店はとても小さいのですが、試食ができます。チョコをテーマにしたとても美味しい月替わりのパフェも食べられるので、チョコ好きなら一度は行ってみてください。
でもねぇ、我が家からは遠いのよ・・・。
ということで、なかなかお店に行けない私のような人はMinimalの公式サイトで大人買いしようぜ！！
美味しいチョコの更に上をいく美味しい板チョコ
Minimalのチョコはね、普通のチョコとは次元が違うんです。香りや味の余韻が最後まで美しい・・・。チョコを食べた後の喉に張り付く様な嫌な感じが全くない！粗挽きのカカオがアクセントになって、それもまた良いのです。
例えば全種食べ比べセット -7DAYS CHOCOLATE- に入っているPRIME。口に入れた瞬間、白ワインの様な爽やかな香りが感じられ、噛んでいくと干し葡萄の様なお日様の香りもするんです。マジでスーパーで買えるチョコとは別物！！
いや、高いといえば高いよ！でも、例えばワインでこの香りと味わいの奥行きを感じるためには、１本8000円以上のものを買わないと難しいんです。ワインは開けたらすぐ飲んじゃうけど、チョコレートなら少しずつ楽しめる。
そう考えると、このチョコレートのお値段は結構リーズナブルなのですよ。
カカオはフルーツだ
昔ね、代々木八幡のお店にカカオパルプ（カカオの果実）のジュースが置いてあったんです。カカオパルプってココアみたいな味がするのかな？と思っていたのですが全く違いました。驚いたことに、それはライチの様な南国の果物の味だったのです。
そうか、カカオはフルーツだったのか・・・とその時改めて思いましたよ。
カカオパルプの画像をご覧になりたい方は、ぜひ下記のページを訪問してください。チョコレートができるまでの工程も学べます。コーヒーとカカオ農家お話もとても面白い。
Minimal 私のオススメ
まずは全種食べ比べセット -7DAYS CHOCOLATE-で色んな板チョコを味わって自分の好みを見つけるのがオススメなのですが、その中でも私が特に好きなものは下の３種類。
オススメその１ HIGH CACAO
カカオ含有率86%のHIGH CACAO。スーパーで売ってるハイカカオチョコレートってなんか泥みたいで無理・・・って思いませんでしたか？でも、これは違う。苦いだけじゃない、ナッツのような香ばしさを感じられる、軽やかなハイカカオチョコレート。ダイエッターとして考えるなら、まずこれですよ。ちなみに他のよりも少しだけお手頃価格です。
オススメその２ SAVORY
私が一番好きなのはSAVORY。でも売り切れていることが多いのですよ・・・。これね、カカオとお砂糖だけなのに草原のような爽やかな香りがするんです。ほんと好き。単品では売り切れてたのだけど、食べ比べセットには入ってたの。今回はこのチョコを食べたいが為だけに食べ比べセットを買った様なものなのですよね。なお、昔は1,080円で買えましたが今は。1,490円。あぁ・・・物価高・・・。
オススメその３ ‘Arhuaco
‘Arhuacoは食べ比べセットの「PRIME」です。Minimalのシグニチャーラインだそうで、他のものよりちょっとお高い。でも美味しい。世界的な国際品評会で金賞を受賞した最上の1枚だそうです。
Minimalならではの特徴がはっきりと感じられるシグニチャーライン「’XXX（プライム）」は、特別な製法や特別なカカオ豆で仕上げたラインです。今回はコロンビア アルワコ族の希少なカカオ豆のみを使用したシングルオリジンチョコレートで、インターナショナル・チョコレート・アワード（ICA）世界大会2019年Plain/origin bars部門のRough groundにて金賞受賞した特別な1枚です。
うん、わかる。納得の美味しさ。でも１枚¥1,680はちょっと躊躇してしまう。
まとめ
ダイエットしてるとさ、今までとは違う食の喜びを追求しないとやってられないんですよ。だから、高級なものを普段の生活に取り入れて、自分を満足させるようにしていかなくちゃと。そんな中で、Minimalのチョコは最高なのです。
あと、バレンタインにも良いと思うのです。このチョコなら食べられるという男性も多いんですって。パケージも薄いし、義理チョコよりもちょっと上の「いつもお世話になってますチョコ」として最適なのではないかと！
本棚にスッと入る薄さだし、このチョコが机の周りにあるだけでなんか仕事頑張れそう。
ということで、みんなもチョコを食べて、幸せになろう〜！
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